مذاقات

يشكل خلطة بحد ذاته لا يمكن أن تصادفها في أي شيف مطبخ آخر. فاسم جو برزا لمع في أكثر من بلد ووسيلة إعلامية عالمية، كما حصل على جوائز عدة، وحقق أكثر من إنجاز أحدثها اختياره بين الـ50 شيف مطبخ الأكثر تأثيرا في العالم. «لا يمكنني أن أكون مجرد عابر سبيل في هذه الحياة، فأثري أتركه أينما حللت، وهذا هو الفرق

إذا كنت ترغب في تناول «المحمَّر» و«المشمَّر» من المأكولات المصرية الشهية في قلب الإسكندرية، وفيما كان يسمى الحي اللاتيني، والذي يشبه الحي اللاتيني في باريس، فعليك التوجه إلى مطعم «أبو السيد» أو «بسترودس» سابقا. هنا يمكنك تناول طعامك وأنت تستمع بالشمس الدافئة بجوار واحد من أقدم المسارح اليونانية الرومانية

تختلف الآراء فيما إذا كان المطبخ التركي هو أصل مطابخ الشرق الأوسط ومنطقة البحر المتوسط، أم أنه اكتسب منها جذوره وشهرته. والأمر المؤكد هو أن المطبخ التركي متنوع ويخلط بين عدة مناطق كانت تخضع للإمبراطورية العثمانية وتمتد بين أواسط آسيا وحتى مناطق الشرق الأوسط وبعض أرجاء أوروبا. ويختلف المطبخ التركي بين

يعتبر طبق البابا غنوج من أكثر الأطباق شهرة في منطقة الشرق الأوسط، وتنفرد كل مدينة وكل بلد من البلدان العربية بطريقة ابتكار هذا الطبق الذي يعتمد في قوامه الأساسي على الباذنجان، وتعتبر وصفة البابا غنوج على طريقة أهالي منطقة حماه السورية من ألذ طرق تحضير الطبق. المكونات: باذنجان - حبة واحدة ملعقة لبن

اسم الطبق : تارتار التونة المالديفية مع صلصة الأفوكادو بالحامض Maldivian Tuna Tartar with Citrus and Avocado Sauce أين: مطعم بلو Blu في المالديف المذاق: المعروف عن المالديف مأكولاتها اللذيذة لأنها تمزج ما بين النكهة الهندية ونكهة المحيط الهندي والمذاق الغربي، وهذا الطبق المؤلف من التونة المالديفية،

أعلنت سامسونغ للإلكترونيات، الشركة الرائدة في مجال توفير حلول الأجهزة المنزلية المبتكرة، عن إطلاق أكبر ثلاجة في العالم. ويتميز هذا المنتج الجديد بتصميمه المبتكر والمستوحى من رؤية مجموعة من كبار الطهاة المحترفين مع تقنيات عزل حراري متطور تضمن المحافظة المثلى عل الأطعمة لتبقى طازجة، مما يمكن المستخدمين